имеет две ванны по 18 литров каждая, с раздельной плавной регулировкой температуры в диапазоне 50-200 с. слив масла осуществляется из крана под ванной в гастроёмкость, вставляемую в специальные направляющие в подставке. мощные круглые ножки позволяют регулировать высоту. 
все оборудование легко в обслуживании и удобно для проведения санитарной обработки. все модели соответствуют европейским стандартам безопасности и гигиены. производятся в соответствии с ес стандартами на электропродукцию. оборудование может подключаться к электрической сети напряжением как 380 в, так и 220 в. к достоинствам данного оборудования можно отнести высокую производительность при достаточно невысоких энергозатратах.