Пароконвектомат Apach A1/20LD / автомойка
Производитель: Apach Код товара: Пароконвектомат Apach A1/20LD / автомойка Наличие:: В наличииописание
пароконвектомат apach a1/20ld предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. камера легко чистится благодаря закругленным углам. корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
в комплект поставки входят 5 решеток gn 1/1, термощуп, душ и тележка.
особенности:
- сенсорная панель управления
- 200 программ по 4 этапа приготовления
- автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- функция отсрочки старта
- функция ∆t (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
- функция установки и ручной регулировки влажности
- функция предварительного нагрева
- функция охлаждения камеры
- встроенная автоматическая мойка
дополнительные характеристики:
- количество скоростей вентилятора: 2
- габариты в упаковке: 960х1110х2010 мм
опции (заказываются отдельно):
- usb-порт
- система haccp
внимание! на фото аналогичная модель другого размера.
видео
Пароконвектомат Apach A1 купить в СПБ
Пароконвектомат Apach A1 купить в СПБ
Пароконвектомат Apach A1 купить в СПБ
Пароконвектомат Apach A1 купить в СПБ
Пароконвектомат Apach A1 купить в СПБ
Пароконвектомат Apach A1 купить в СПБ
Технические данные
Подключение
380 В
Расстояние между уровнями
70 мм
Способ образования пара
инжектор
Тип гастроемкости
GN 1/1
Температурный режим
от 0 до 260 °С
Количество уровней
20
Мощность
25 кВт
Высота
1810 мм
Глубина
910 мм
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Вес (без упаковки)
246 кг
Вес (с упаковкой)
273 кг
Ширина
860 мм
Страна-производитель
Италия
Панель управления
электронная
Уточнить стоимость