Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н (гладкая поверхность)
Производитель: Abat Код товара: ГАКО-40Н (гладкая поверхность) Наличие:: В наличиигазовый аппарат контактной обработки гако-40н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
основные характеристики:
- гладкая чугунная жарочная поверхность размером 394х648 мм;
- газ-контроль;
- пьезорозжиг;
- плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 с;
- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
- 1 горелка;
- в комплекте форсунка под сжиженный газ;
- лоток для сбора масла на лицевой панели;
- регулируемые по высоте ножки.
может устанавливаться на нижний модуль мн-02.