Шкаф расстоечный WLBake PF-413

Производитель: WLbake Код товара: 24.01.24_Шкаф расстоечный WLBake PF-413 Наличие:: В наличии

Описание

Расстоечный шкаф WLBake PF-413 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена поддоном для воды. Двери выполнены из стекла.

Противни в комплект поставки не входят и заказываются отдельно.

Дополнительные характеристики:

Вместимость: 2х 6 противней

Совместим с пекарскими шкафами Unox:

Технические данные

Высота (без упаковки) 730 мм

Тип подключения к воде заливной

Управление механическое

Установка напольный

Формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1

Тип шкаф

Температурный режим 60 °С

Количество уровней 12

Мощность 1.2 кВт

Глубина 890 мм

Вес (без упаковки) 67 кг

Ширина 860 мм

Напряжение 220 В

Страна производства Россия