лавовый гриль abat глк-90п предназначен для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. модель оснащена газ-контролем, пьезорозжигом, лотком для сбора масла и регулируемыми по высоте ножками. вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту и впитывает жир, образуя ароматный дымок.

облицовка, боковые панели и подставка выполнены из нержавеющей стали aisi 304 толщиной 1 мм, задняя обшивка - из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 м, решетки - из нержавеющей стали.

в комплект поставки входят съемные форсунки под сжиженный газ.

особенности:

• двухступенчатая регулировка мощности нагрева
• регулировка решетки в 2 положения по высоте
• очистка лавого камня путем прокаливания при высокой температуре

дополнительные характеристики:

• расход газа:
  • природный: 2,328 м³/ч
  • сжиженный: 1,736 кг/ч
• давление газа:
  • природный: 1961 па
  • сжиженный: 2942 па
• размер решетки: 2х 348х600 мм