пекарский шкаф abat эш-3к предназначен для выпечки мучных и кондитерских изделий. предприятия общественного питания используют пекарские шкафы как в составе технологической линии с расстоечными шкафами, например: шрт 4-эш и шрт 6-эш.

• площадь подов: 2.2 м²

• возможна выпечка в хлебных формах (24 шт. на секцию)

• время разогрева камеры до рабочей температуры - 40 мин

• мощность верхнего и нижнего блоков тэнов регулируется отдельно

• регулировка температуры от +20 до +270 °с

• крашенные подставка, задняя и боковые облицовки

• регулируемые по высоте ножки