Шкаф расстоечный Bassanina PCR6080.4.2

Производитель: Bassanina Код товара: Шкаф расстоечный Bassanina PCR6080.4.2 Наличие:: В наличии
Доставка и оплата Возврат товара уточнить цену
описание

расстоечный шкаф bassanina pcr6080.4.2 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. корпус выполнен из крашенных алюминиевых панелей толщиной 40 мм, парогенератор и вентилятор - из нержавеющей стали.

шкаф поставляется без пола.

особенности:

  • электромеханическая панель управления
  • регулировка температуры и количества пара
  • парогенератор для производства пара постоянной температуры
  • гигростат для непрерывного и точного контроля влажности
  • вентилятор для распределения воздуха по всей камере
  • эксплуатация при температуре окружающей среды до 40 °c и влажности до 97%

дополнительные характеристики:

  • вместимость тележек: 4
  • внутренние размеры: 1680x1670x2000 мм

опции (заказываются отдельно):

  • цифровая панель управления
  • корпус, камера и основание из нержавеющей стали


внимание! на фото аналогичная модель другого размера.

Технические данные
Формат емкостей противень 600x800 мм
Температурный режим от 0 до 40 °С
Мощность 6 кВт
Высота 2300 мм
Глубина 1950 мм
Вес (с упаковкой) 300 кг
Ширина 1800 мм
Напряжение 380 В
Страна-производитель Италия