Установки получения ледяной воды с пленочными испарителями ИВПЛ
Общая информация и область применения.
Установки с панельными пленочными испарителями серии ИВПЛ предназначены для получения ледяной воды с температурой 0,5 — 2,0 °С. Получение охлажденной воды достигается посредством контакта тонкой пленки воды, подаваемой от потребителя, с вертикально установленными теплообменными панелями испарителя, внутри которых кипит хладагент.
Благодаря такому типу конструкции возможно получение воды с температурой близкой к 0 °С и, кроме того, возможно охлаждение воды со значительной степенью загрязнения, т.к. очистка теплообменной поверхности не представляет трудности (в сравнении с пластинчатыми и кожухотрубными испарителями).
Серийно выпускаются пленочные испарители с размером пластины 1500×1500 мм и количеством пластин до 26 (два контура по 13 пластин).
Все элементы и детали пленочных испарителей изготовлены из нержавеющей стали марки AISI304, что обеспечивает длительный эксплуатационный ресурс и возможность использования испарителей ИВПЛ с водой или водными растворами, непосредственно используемыми в пищевых производствах.
Основные области применения:
- молокозаводы;
- мясо/рыбоперерабатывающие предприятия;
- птицефабрики;
- хлебопекарни;
- пивоварни.
Преимущества панельных пленочных испарителей:
- возможность получения ледяной воды с температурой, близкой к 0 °С (до 0,5 °С) без риска размораживания испарителя, т.к. при образовании льда на поверхности пластин угрозы разрушения теплообменника нет;
- возможность работы в случае больших колебаний нагрузки на испаритель, т.е. при значительных изменениях температуры воды на входе в теплообменный аппарат (от + 6 до + 15 °С);
- высокий коэффициент теплопередачи (от 800 до 1000 Вт/м2•К);
- возможность охлаждения загрязненной воды;
- легкость очистки аппарата, возможна очистка испарительных панелей без остановки работы установки;
- компактная конструкция в сравнении трубчатыми испарителями льдоаккумуляторов.
Установка получения ледяной воды с панельным пленочным испарителем серии ИВПЛ состоит из двух основных частей:
- панельного пленочного испарителя ИВПЛ с дистрибьютором хладагента на входе и распределительной емкостью для воды над теплообменными пластинами;
- холодильного агрегата.
В зависимости от плана размещения оборудования холодильный агрегат выполнен либо в виде моноблока, либо в модульном исполнении (компрессорный агрегат и конденсатор воздушного охлаждения, который может быть установлен вне помещения). Для холодоснабжения пленочных испарителей используются холодильные агрегаты с полугерметичными поршневыми компрессорами «Bock», обладающими большим ресурсом работы, высокой плавностью хода и высокой степенью ремонтопригодности. Компрессоры оборудованы клапанами регулировки производительности, обеспечивающими стабильную работу системы в режиме частичной нагрузки.
Хладагенты и хладоносители.
В стандартном исполнении установки поставляются для эксплуатации на хладагенте R-22, но могут работать также на следующих хладагентах: R-404А, R-507, R-134a.
При использовании иных, чем R-22, хладагентов необходимо указать это на стадии заказа для определения уточненного количества пластин, необходимых для обеспечения заданной производительности.
Технические данные.
Холодопроизводительность: от 55 до 686 кВт.
Температура воды на выходе из установки: от + 0,5 до + 2,0 ºС.
Температура воды на входе в испаритель: от + 6,0 до ;+ 15,0 ºС.
Диапазон температур окружающей среды: от 0 до + 45 ºС (запуск и устойчивая работа холодильного агрегата при размещении его вне отапливаемого помещения при температуре ниже 0 ºС возможна только с использованием систем зимнего пуска и управления вентиляторами конденсатора).
Стандартная комплектация, обозначение моделей и опции.
Стандартная комплектация испарителя ИВПЛ:
- испарительные панели из нержавеющей стали AISI304;
- дистрибьютор хладагента;
- коллектор;
- распределительная ёмкость, дно которой снабжено равномерно расположенными отверстиями;
- патрубок подвода воды на охлаждение;
- перелив;
- несущая конструкция из нержавеющей стали;
- съёмные панели со встроенным стеклом для контроля процесса намораживания льда на пластинах.
Опции:
Состав: прямоугольная сварная ёмкость из нержавеющей стали с теплоизоляцией и защитным кожухом, патрубок отбора воды, перелив, патрубок слива воды с запорным вентилем, балки из нержавеющей стали для установки теплообменника над баком. Использование данной опции позволяет осуществлять сбор воды, стекающей с испарительных пластин, и направлять охлажденную воду на насос, предназначенный для подачи воды потребителю.
Состав: прямоугольная сварная ёмкость из нержавеющей стали увеличенного объёма с теплоизоляцией и защитным кожухом, перегородка внутри бака, патрубок отбора воды, перелив, патрубок слива воды с запорным вентилем, балки из нержавеющей стали для установки теплообменника над баком, крышка для зоны смешения.
Данная опция позволяет осуществить схему работу установки с подачей охлаждаемой воды в зону смешения, которая применяется при значительных колебаниях параметров воды (расхода, температуры), поступающей на охлаждение.
Использование данной опции позволяет осуществлять подачу охлажденной воды потребителю.
Данная опция необходима при схеме работы установки с подачей охлаждаемой воды в зону смешения, позволяет подавать смешанную воду в распределительную емкость для дальнейшего охлаждения до требуемой температуры.
Для реализации опций Н и НСм используются центробежные насосы Grundfos и Calpeda.
- бак сбора воды (Б)
- бак сбора воды для схемы с зоной смешения (БСм)
- насос (Н)
- насос для подачи воды из зоны смешения в распределительную емкость (НСм)
Стандартная комплектация холодильного агрегата:
- компрессорно-ресиверный агрегат серии АП с компрессором Bock;
- конденсатор воздушного охлаждения;
- щит управления холодильным агрегатом.
Количество и стоимость медных труб, хладагента и других расходных материалов, необходимых для проведения монтажных и пусконаладочных работ, рассчитывается с учетом плана размещения оборудования.
Опции:
- система зимнего пуска (З).
Таблица технических характеристик.
Температура воды на входе в испаритель: от + 6 до + 15 °С.
Температура воды на выходе из испарителя: от + 0,5 до + 2,0 °С.
Тип подачи хладагента в испаритель — сухое расширение через ТРВ (верхняя подача).
Модель | Производительность при Tкип. = - 4 °С, Tвх воды = - + 10 °С, Tвых воды = + 1 °С, R-22, (кВт) | Расход воды, (м3/ч) | Кол-во пластин | Кол-во контуров | Площадь поверхности испарителя, (м2) |
---|---|---|---|---|---|
ИВПЛ-4/77 | 77,5 | 7,40 | 4 | 1 | 18,0 |
ИВПЛ-5/97 | 96,9 | 9,25 | 5 | 1 | 22,5 |
ИВПЛ-6/116 | 116,3 | 11,10 | 6 | 1 | 27,0 |
ИВПЛ-7/135 | 135,7 | 12,95 | 7 | 1 | 31,5 |
ИВПЛ-8/155 | 155,0 | 14,80 | 8 | 1 | 36,0 |
ИВПЛ-9/174 | 174,4 | 16,65 | 9 | 1 | 40,5 |
ИВПЛ-10/194 | 193,8 | 18,50 | 10 | 1 | 45,0 |
ИВПЛ-11/214 | 213,2 | 20,35 | 11 | 1 | 49,5 |
ИВПЛ-12/232 | 232,6 | 22,20 | 12 | 1 | 54,0 |
ИВПЛ-13/252 | 251,9 | 24,05 | 13 | 1 | 58,5 |
ИВПЛ-14/271 | 271,3 | 25,90 | 14 | 2 | 63,0 |
ИВПЛ-16/310 | 310,1 | 29,60 | 16 | 2 | 72,0 |
ИВПЛ-18/349 | 348,8 | 33,30 | 18 | 2 | 81,0 |
ИВПЛ-20/388 | 387,6 | 37,00 | 20 | 2 | 90,0 |
ИВПЛ-22/426 | 426,4 | 40,70 | 22 | 2 | 99,0 |
ИВПЛ-24/465 | 465,1 | 44,40 | 24 | 2 | 108,0 |
ИВПЛ-26/504 | 503,9 | 48,10 | 26 | 2 | 117,0 |