Пароконвектомат Giorik SBME062
Производитель: Apach Код товара: Пароконвектомат Giorik SBME062 Наличие:: В наличииописание
пароконвектомат giorik sbme062 серии steam box оборудована дверью с двойным вентилируемым стеклом и лотком для отвода конденсата и usb-портом для загрузки, сохранения рецептов и обновления прошивки. корпус прибора выполнен из нержавеющей стали aisi 304.
особенности:
- возможность программирования 99 рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл
- 4 основных режима работы пароконвектомата (горячий воздух, пар, комбинированный режим, низкотемпературный пар)
- meteosystem - система поддержания заданного уровня влажности
- 6 программируемых скоростей вентилятора
- приготовление в режиме delta t
- автоматическое отключение вентилятора при открывании двери
- высокоэффективное удаление влаги из рабочей камеры
- основной зонд (опция)
- выдвижной душ (опция)
- система автоматической мойки (опция)
Пароконвектомат Giorik SBME062
Пароконвектомат Giorik SBME062
Пароконвектомат Giorik SBME062
Пароконвектомат Giorik SBME062
Пароконвектомат Giorik SBME062
Пароконвектомат Giorik SBME062
Технические данные
Подключение
380 В
Расстояние между уровнями
70 мм
Способ образования пара
бойлер, инжектор
Тип гастроемкости
GN 2/1
Температурный режим
от 30 до 300 °С
Количество уровней
6
Мощность
21.4 кВт
Высота
780 мм
Глубина
850 мм
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
646x530 / 620x530 мм
Вес (без упаковки)
195 кг
Ширина
1120 мм
Страна-производитель
Италия
Панель управления
электронная
Уточнить стоимость