плита электрическая с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя тэнами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. 7-позиционные пакетные переключатели  позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. площадь конфорок - 0,36 кв.м. конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. внизу - жарочный шкаф с двумя или тремя противнями  размером 530х470 мм, изготовленных из черной стали. духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков тэнов. рабочий диапазон температуры духовки 20-270 с, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 300 с. плита имеет регулируемые по высоте ножки. боковые панели выполнены из крашеной стали.