Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12M0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим управлением, подсветкой и дверцей с левым открыванием.

Режимы приготовления:

Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС

X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара

Пар от 35 до 130 ºС

X DRY система автоматической подачи воды и пара от 30 до 280°С

Особенности:

Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL 

Режим продолжения работы до выключения

Единица измерения температуры °C

Система лёгкой очистки внутреннего стекла

X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла

Опции (заказываются отдельно):

X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх

X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа