Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL07DYCL предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.

Режимы приготовления:

Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС

X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара

Пар от 35 до 130 ºС

X DRY система автоматической подачи воды и пара от 30 до 270°С

Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE

Особенности:

• 99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программу
• Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL 
• Цифровая регулировка инжекции воды
• Возможность готовки в ночное время 
• Автоматическое охлаждение
• X CLEAN автоматическая мойка
• Автоматическая программа чистки в ночное время
• Многоточечный термощуп X CORE
• Режим продолжения работы до выключения
• Единица измерения температуры °C
• Система лёгкой очистки внутреннего стекла
• X SAFE - двойное остекление из закаленного стекла