тестомес торгмаш мтм-110 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов дрожжевого теста, кроме крутого, при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. модель оснащена защитной решеткой, предотвращающей попадания посторонних предметов в рабочую зону и производственного травматизма. дежа и месильный орган выполнены из нержавеющей стали, подставка, тележка, привод из стали с порошковой краской. машина упаковывается в деревянный ящик.

в комплект поставки входят подкатная тележка для перемещения дежи в производственном помещении с места на место и одна дежа.

дополнительные характеристики:

• время замеса: от 20 до 30 минут
• продолжительность непрерывной работы, не более: 30 мин.
• пауза, не менее: 15 мин.
• после трех замесов – пауза, не менее: 60 мин.
• частота вращения месильного органа: 80 об/мин.
• потребляемая мощность: 1,5 квт
• вес:
  • тестомес: 115 кг
  • дежа: 23 кг
  • подкатная тележка: 18 кг
• упаковка:
  • 1 место:
    • габариты: 950х650х1525 мм
    • вес: 180
    • объем: 0,942 м³
  • 2 место:
    • габариты: 930х930х705 мм
    • вес: 77 кг
    • объем: 0,61 м³