спиральный тестомес sirman hercules 20 2v предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. модель оснащена мощным проветриваемым двигателем с редуктором с бесконечным винтом на масляной бане.

особенности:

• пульт управления на низком напряжении сопротивления ip 67
• устройство тепловой защиты двигателя
• кованная спираль
• крышка чаши с отверстием для добавления продуктов во время обработки
• внутренняя цепь передачи движения повышенной прочности
• корпус из стали c40 большой толщины
• царапиноустойчивое покрытие из пищевой эпоксидной краски
• чаша с утолщённой каймой и стальным стержнем для разделения теста aisi 304

дополнительные характеристики:

• скорость вращения:
  • 1: от 10 до 85 об/мин.
  • 2: от 20 до 170 об/мин.
• размер дежи: ø 360x210 мм
• габариты в упаковке: 530x830x1020 мм

опции (заказываются отдельно):

• колеса
• таймер
• крышка горизонтальных грилей