спиральный тестомес sottoriva twist 90 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста. модель оснащена защитной решеткой над дежой, задними колесами и передними регулируемыми опорами c фиксатором. корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и решетка - из нержавеющей стали aisi 304, спираль - из нержавеющей стали aisi 431, крышка - из abs-пластика с уф-защитой.

особенности:

• отдельный таймер для каждой скорости
• автоматическая смена скоростей
• автоматическая остановка машины
• реверс дежи на 1-й скорости
• импульсный режим
• защита двигателя от перегрузки и перенапряжения

дополнительные характеристики:

• скорость вращения:
  • спираль: 100 / 200 об/мин.
  • дежа: 13,5 об/мин.
• мощность: 
  • вращение спирали: 3,7 / 5,9 квт
  • вращение дежи: 0,7 квт
• вместимость
  • мука: от 5 до 58 кг
  • вода: от 3 до 32 л
• диаметр:
  • спираль: 245 мм
  • дежа: 710 мм

внимание! на фото аналогичная модель другого размера.