спиральный тестомес восход прима-300 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для замеса теста для различных хлебобулочных и кондитерских изделий. модель с процессорной многофункциональной системой управления оснащена сенсорной панелью. конструкция и элементы, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали.

в комплект поставки входит набор зип.

оборудование поставляется в разобранном виде. монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. стоимость работ рассчитывается индивидуально.

особенности:

• ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до 100 10-шаговых программ замеса теста с возможностью задания технологических параметров в каждом шаге
• корректировка программ во время выпечки
• временное прерывание цикла, с последующим его продолжением
• автоматическое ведение архивов
• плавное изменение скорости вращения
• вращающаяся цилиндрическая дежа
• s-образный месильный орган
• центральный отсекатель
• защитная крышка

дополнительные характеристики:

• частота вращения:
  • месильный орган: 102 / 204 об/мин.
  • дежа: 12,8 об/мин.
• габариты в упаковке: 2050х1410х1480 мм