планетарный миксер sigma aeromix 20 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности, взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре. форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. корпус и рабочие части машины выполнены из нержавеющей стали.

особенности:

• защитный экран
• таймер
• высокое качество замеса и насыщение теста кислородом
• все кинематические движения осуществляются на предварительно смазанных подшипниках. ремни не растягиваются. нет необходимости в техническом обслуживании

дополнительные характеристики:

• размер дежи: 315х290 мм

опции (заказываются отдельно):

• тележка для дежи
• усиленный венчик
• газовая горелка
• дежа на колесах