фритюрница abat гфк-90.2п предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масл на предприятиях общественного питания и торговли. модель оснащена газ-контролем, пьезорозжигом, лотком для сбора масла и регулируемыми по высоте ножками.

облицовка и боковые панели выполнены из нержавеющей стали aisi 304 толщиной 1 мм, задняя обшивка - из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 м.

в комплект поставки входят 2 съемные форсунки под сжиженный газ.

дополнительные характеристики:

• расход газа:
  • природный: 2,116 м³/ч
  • сжиженный: 1,577 кг/ч
• давление газа:
  • природный: 1961 па
  • сжиженный: 2942 па
• количество горелок: 4
• размер ванны: 548х216х106 мм
• максимальное количество масла: 2х 16,5 кг
• максимальное количество продукта: 2х 1,8 кг
• время разогрева масла до 190 °с: 18 мин.