печь на твердом топливе morello forni lp 75 в стандартном исполнении предназначена для выпекания пиццы. процесс приготовления осуществляется посредством соприкосновения пиццы с поверхностью рабочей зоны печи. печь топится дровами. не предусматривает подключения к сети электропитания. для выпуска топочного газа необходимо сооружение дымохода, невосприимчивого к сажеобразованию.

особенности:

• ёмкость для сбора золы

• внутренняя решётка из чугуна со стороны огня, которая улучшает горение дерева и делает атмосферу вокруг печи безопасной для здоровья

• возможность приспособления печи для работы на газе

• аналоговый термометр

• опорная подставка

• ручная дверца

• купольный дизайн

• производительность: 30 шт/час
• вместимость (d=30 см): 2 шт
• диаметр пекарной камеры: 750 мм
• потребление воздуха: 120 м³/час
• эквивалентная мощность: 18 квт