конвекционная печь пкэ-4э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

материал изготовления камеры - черный металл, покрытый высококачественной эмалью. скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. 4 уровня. электромеханическая панель управления. устанавливается на шкаф расстоечный шрт-8-01э (abat) или самостоятельно. в комплекте 4 алюминиевых противня 435х320 мм.