конвекционная печь кэп-4 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь. скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. электромеханическая панель управления. 4 уровня. устанавливается на шкаф расстоечный шрт-8 (abat) или самостоятельно.