Котел варочный Abat КПЭМ-100-ОМР со сливным краном

Производитель: Abat Код товара: Котел варочный Abat КПЭМ-100-ОМР со сливным краном Наличие:: В наличии
Доставка и оплата Возврат товара уточнить цену
описание

варочный котел abat кпэм-100-омр с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. модель оснащена механической панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания.

конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали aisi 304,  - .

в комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.

режимы работы котла:

  • слабый
  • средний
  • сильный

режимы работы миксера:

  • вперед
  • вперед - назад

особенности:

  • смеситель миксера с регулировкой скорости вращения и функцией реверса
  • ручной залив воды
  • слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью червячной передачи
  • ужесточенная конструкция с толщиной ребер 3 мм
  • легкосъемный миксер
  • крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении

дополнительные характеристики:

  • номинальная потребляемая мощность: 19,2 квт
  • скорость вращения миксера: от 0 до 120 об/мин.
  • время разогрева воды в сосуде: 55 мин.
  • диаметр сливного крана: 40 мм

опции (заказываются отдельно):

  • варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки aisi 316
Технические данные
Диаметр котла 652 мм
Миксер 1266 мм
Опрокидывание ручное
Подключение 380 В
Формат опрокидывающийся
Температурный режим от 0 до 100 °C
Объем 100 л
Высота 154 кг
Глубина 1170 мм
Вес (без упаковки) Россия
Ширина 922 мм
Страна-производитель