индукционные плиты идеально подходят для кухни ограниченной площадью. мощный источник нагрева с потребляемой мощностью 3500 вт позволяет быстро готовить большие количества пищи за очень короткий промежуток времени. регулировка мощности от 500 вт до 3500 вт. работа по термостату с диапазоном регулировок от + 60 до + 240 с. поверхность ceran, корпус из нержавеющей стали.
принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля.
благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.
индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с кпд равным 90 %, в то время как кпд у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!

основные преимущества индукционных плит:

 

• экономия электроэнергии, времени, физических сил;
• чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении;
• скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам);
• сенсорное управление

макс.нагрузка на поверхность: 45кг
10 уровней мощности:
500>800>1200>1500>1800>2100>2500>2800>3100>3500
10 уровней температуры:
60>80>100>120>140>160>180>200>220>240