плита индукционная indokor in 8000 wok кухонная электрическая плитка, разогревающая металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем. поверхность wok для традиционной восточной кухни. корпус изготовлен из нержавеющей стали. в плите установлен датчик посуды и электронная защита от перегрева. имеет резиновые ножки. напряжение 380 в, мощность 8 квт.

максимальный допустимый вес продуктов на плите: 25 кг

принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля.
благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.

индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с кпд равным 90 %, в то время как кпд у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!

основные преимущества индукционных плит

• экономия электроэнергии, времени, физических сил;
• чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении;
• скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам).