Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ-01 (автоматическая мойка)

Производитель: Abat Код товара: ПКА 20-1/1ПМ-01 Наличие:: В наличии
Доставка и оплата Возврат товара уточнить цену

 пароконвектомат пка 20-1/1 пм-01 (модель 2012 года, автоматическая мойка) бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. способ образования пара - парогенератор. модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. при одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

панель управления на русском языке;

таймер до 10 часов;

многоточечный температурный щуп;

система регулировки влажности (от 0 до 100%);

поддержание температуры в камере +/- 1°с;

5 скоростей вращения вентилятора;

встроенная система охлаждения слива;

душ для мойки, вентилируемая дверь духовки;

двухходовой механизм открывания дверки;

система закрывания двери "свободные руки";

автоматическая мойка

возможность записи до 110 программ приготовления

автоматика обеспечивает работу пароконвектомата в пяти режимах:

1. конвекция (от 30 до 270°с)

2. пар (100°с)

3. пар при низких температурах (от 30 до 98°с)

4. конвекция+пар (от 30 до 250°с)

5. разогрев (от 30 до 160°с)

пароконвектомат имеет три задаваемых параметра:

1) таймер (от 1 мин до 9 ч 59 мин);

2) температура щупа (внутренняя температура продукта - время приготовления определяется температурой продукта) ;

3) регулируемая влажность.

110 программ, до 4 этапов в каждой.

в комплет входят:
- гастроемкости gn 1/1-40 - 10 шт;
- гастроемкости gn 1/1-20 - 10 шт;
- средство моющее neodisher combi clean - 0,7 л;
- средство ополаскивающее neodisher ts - 0,7 л.

Технические данные
Подключение 380
Расстояние между уровнями, мм 65
Типоразмер гастроемкостей/противней 1/1
Количество уровней 20
Мощность, кВт 35
Габариты (ДхШхВ), мм 807,5х890x1780
Масса, кг 285