печь для пиццы abat пэп-1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. модель оснащена термометром для отображения действительной температуры печи.

облицовка выполнена из нержавеющей стали aisi 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, тэны - из нержавеющей стали.

особенности:

• 2 механических термостата
• верхние и нижные тэны регулируеются отдельно
• увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом расстойки
• внутренняя подсветка
• пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °с)
• под из жаропрочного природного камня - фельзита, толщиной 15 мм
• аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °с)

дополнительные характеристики:

• потребляемая мощность: 2,64 квт
• время разогрева камеры до 300 °с: 25 мин.
• площадь пода: 0,133 м²
• количество тэнов: 2