конвекционные печи rotor wind с вращающейся тележкой предназначены для выпечки большого объема однотипной продукции (хлеба, кондитерских изделий). печи могут работать как на газовом и дизельном топливе, так и от электричества. в стандартном исполнении печи поставляются с электромеханической панелью управления (электронная панель — опция, заказывается дополнительно). печи оснащены таймером для установки времени выпечки и внутренней подсветкой.

электрическая версия: воздушных поток проходит через группу армированных нагревательных элементов для обеспечения оптимальной работы печи.

газовая и дизельные версии: теплообменник разработан из специальной нержавеющей стали, он обеспечивает очень высокую производительность при значительном энергосбережении. горелка расположена сзади печи (что подходит для длинных и узких помещений)