шкаф медленной готовки unox предназначен для расстойки хлебобулочных изделий или завершения готовки блюд. максимальная температура - 180 °с. 5 уровней загрузки gn 1/1. расстояние между листами 67 мм. стеклянная дверь с уплотнением для контроля процесса расстойки. управление осуществляется через печь. шкаф выполнен из нержавеющей стали.