газовый мармит кухонный типа гмк-40н предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителю. используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. все элементы конструкции выполнены из качественной нержавеющей стали. изделие имеет плавную раздельую регулировку температуры в диапазоне от 30 до 90 с. слив воды осуществляется из крана расположенного на передней панели мармита. изделие снабжено устройством "газ-контроль". в комплекте поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный" газ. мармит имеет регулируемые по высоте ножки.