конвекционная печь abat кпп-4п с пароувлажнением и реверсивным вентилятором предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.

- термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь. 
- скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. 
- пароувлажнение и реверсивный вентилятор. 
- вентилируемая дверца с термостойким остеклением гарантирует полную термоизоляцию и безопасность эксплуатации.
- приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. 4 уровня. 
- электронная панель управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой. 
- ножки, регулируемые по высоте.

опции
- устанавливается на подставку пк-8-01 (abat) или самостоятельно.
- подходящий расстоечный шкаф шрт-8-01, шрт-8-01э.
- противни 460х330 или g ½  поставляются по отдельному заказу.