варочный котел проммаш кэ-100ц используется на предприятиях общественного питания и торговли для кипячения воды, приготовления бульонов, третьих блюд, в процессе которого получается высококачественный продукт с максимальным сохранением полезных свойств и витаминов. котел состоит из варочного сосуда и внешнего металлического короба с негерметичной крышкой.

особенности:

• паровая рубашка
• регулятор температуры нагрева
• клапан заполнения емкости водой расположен на передней панели
• изготовлен из нержавеющей стали

дополнительные характеристики:

• время разогрева на электрическом обогреве от 20 до 95 °с: 40 мин.
• потребление энергии на разогрев: 12,6 квт/ч
• среднечасовое потребление электроэнергии в стационарном режиме: 3,77 квт/ч