прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный пвхм -70кму нерж. предназначен для кратковременного сохранения: холодных закусок в витрине, а также первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии и раздачи их потребителям. выпускается в левом (802008 - витрина слева) и правом (802019 - витрина справа) исполнении (со стороны направляющей).
сочетает в себе сразу 3 прилавка- холодильную витрину, мармит первых блюд и мармит вторых блюд. регулировка холодильной витрины от +5 до +15°с. внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки . три полки-решетки.  охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями gn 1/1.  мармит первых блюд - одна конфорка. регулировка мощности конфорки-3-х позиционным пакетным переключателем. мармит вторых блюд имеет плавную регулировку температуры от +30 до +85°с. способ обогрева гастроёмкостей – горячим паром, в качестве нагревательных элементов применяются 2-а пэна, расположенных под ванной. внизу - нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.