аппарат sous vide hurakan hkn-sv40 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи в герметичных пакетах в горячей воде при невысоких температурах, что позволяет сохранить в продуктах все питательные вещества, витамины и минералы и обеспечить насыщенный вкус мяса и овощей. модель оснащена цифровой панелью управления с жк-дисплеем, термостатом, таймером на 24 часа и универсальным креплением. корпус выполнен из нержавеющей стали.

характеристики:

• объем резервуара: 40 л
• рабочая глубина: от 115 до 175 мм
• рабочая температура: от 5 до 99 °c
• шаг установки температуры: 0,1 °c
• напряжение: 220 в
• мощность: 1,5 квт
• габариты: 140x110x332 мм
• вес: 2,5 кг