блинница sikom рк-1.2.1 используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для приготовления блинов.

устройство оснащено прямоугольной чугунной гладкой жаровней, на которой осуществляется выпекание блинов. по бокам от жаровни расположены 2 встроенных блока гастроемкостей (всего 8 штук), предназначенные для хранения начинок для блинов в охлажденном или подогретом состоянии. корпус выполнен из нержавеющей стали.