пончиковый аппарат с автоматическим приводом прф-11/300а представляет собой оборудование, основное предназначение которого заключается в формировании, а также последующем приготовлении пончиков. масса каждого пончика, производимого с использованием данного аппарата, составляет порядка 20-60 грамм.

конструкция пончикового аппарата прф-11/300а включает в себя блок управления с энергонагревателем, дозатор объёмом  7 литров, а также фритюрную ванну объёмом 12 литров и поддон, предназначенный для выкладки готовой продукции. при этом процесс приготовления одного пончика занимает менее минуты, единовременно можно готовить не более пятнадцати пончиков, а средняя производительность аппарата составляет порядка трёхсот штук в час.