пароконвектомат abat пка 6-1/1пм2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.

- панель управления на русском языке.
- таймер до 10 часов.
- трехканальный температурный щуп.
- система регулировки влажности (от 0 до 100%).
- поддержание температуры в камере +/- 1°с, 5 скоростей вращения вентилятора.
- встроенная система охлаждения слива, душ для мойки.
- вентилируемая дверь духовки.
- двухходовой механизм открывания дверки.
- система закрывания двери "свободные руки".
- автоматическая мойка.
- возможность записи 110 собственных программ приготовления.
- корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

опции
- подставка пк-6м, пк-10м или шкаф, расстоечный шрт-10-1/1м.
- гастроемкость.