пароконвектомат vortmax предназначен для самых различных методов приготовления – варки на пару, жарения и тушения. позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом делая невозможным смешение запахов. способ парообразования инжекторный. оснащён цифровой панелью управления: 99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи. предусмотрено 10 программируемых уровней влажности. пароконвектомат имеет 5 основных режимов приготовления: пар, конвекция, комбинированный, низкотемпературное приготовление, регенерация. оснащен циклом предварительного разогрева, а также циклом снижения мощности. предусмотрено usb подключение. дверца с двойным открывающимся стеклом. корпус и рабочая камера изготовлены из нержавеющей стали. комплектуется температурным щупом и душем. оборудован автоматическим реверсом вентилятора.