печь пароконвекционная т.м. vortmax серии compact chef, мод. vcc-061 пароконвектомат vortmax vcc-061 серии compact chef предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.в комплект поставки входит температурный щуп. режим автоматической мойки.