пароконвектомат электрический apach ap10d

10 уровней, тип направляющих gn 1/1-600х400

расстояние между уровнями 74 мм

количество гастроёмкостей gn 1/1-20 в комплекте - 4 шт.

количество скоростей вентилятора - 2

корпус из нержавеющей стали
камера с закругленными углами для легкой чистки
автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
термощуп в комплекте
встроенная автоматическая мойка
электронная панель управления
99 программ по 3 этапа приготовления
функция δt (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
функция предварительного нагрева
функция охлаждения камеры
дверь с двойным закаленным стеклом
подсветка камеры галогеновой лампой