пароконвектомат gierre mega 640dg auto cleaning предназначен для приготовления блюд в заведениях общепита: ресторанах, кафе, фаст-фудах и фабриках-кухнях. модель позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и др. приготовление блюд в пароконвектомате помогает сохранить практически все полезные вещества продуктов.

особенности:

• автоматическая мойка - 4 программы: 7, 54, 60 и 90 минут 
• регулируемое увлажнение
• 60 программ с 5 фазами
• таймер на 9 часов 59 минут
• равномерное распределение пара и тепла в камере
• термощуп
• 2 вентилятора с реверсом, скорость регулируется 
• слив для жидкости