пароконвектомат mec pe 106 dsvr предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. модель оснащена внутренней подсветкой галогеновыми лампами и дверцей с низким эмиссионным стеклом, уплотнением и боковым открытием. корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.

в комплект поставки не входят листы для выпечки 600х400 мм. для выбора используйте наш каталог.

особенности:

• память на 99 программ приготовления (с 3 фазами приготовления для каждой программы)
• предварительный разогрев
• регулировка мотора с вентилятором на 2 скоростей
• прямой впрыск пара с электронной регулировкой пара в процентах
• 3 мотора с реверсивным ходом
• таймер от 0 до 120 минут
• жарочная печь с закругленными углами для легкой очистки