пароконвектомат fagor ae-061 находит широкое применение на предприятиях общественного питания, а также супермаркетах с собственной кухней. оборудование заменяет сразу несколько устройств благодаря широкому спектру типов готовки, экономя тем самым пространство и электроэнергию.

особенности:

• парогенератор, с датчиком контроля образования накипи
• 5 режимов приготовления: пар, низкотемпературный пар, регенерация, комбинация и конвекция
• программа деликатного приготовления
• автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа
• полуавтоматическая система удаления накипи
• система контроля haccp
• термощуп
• ручной душ-рулетка
• предварительный разогрев рабочей камеры
• 3 скорости вентилятора, 2 режима мощности
• система охлаждения рабочей камеры
• автореверс для изменения направления вращения вентилятора
• система быстрого закрытия двери
• система обнаружения ошибок
• степень влагозащищенности ipx-5