.png)
Печь конвекционная электрическая Apach AB10D
Производитель: Apach Код товара: AB10D Наличие:: В наличииконвекционная печь apach ab10d предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли.
характеристики
количество уровней 10
тип направляющих 600х400
расстояние между противнями 80 мм
количество противней 600х400 мм в комплекте 4 шт.
количество скоростей вентилятора 2
корпус из нержавеющей стали
камера с закругленными углами для легкой чистки
автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
встроенная автоматическая мойка
электронная панель управления
99 программ по 3 этапа приготовления
функция δt (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
функция предварительного нагрева
функция охлаждения камеры
дверь с двойным закаленным стеклом
подсветка камеры галогеновой лампой
камера с закругленными углами для легкой чистки
автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
встроенная автоматическая мойка
электронная панель управления
99 программ по 3 этапа приготовления
функция δt (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
функция предварительного нагрева
функция охлаждения камеры
дверь с двойным закаленным стеклом
подсветка камеры галогеновой лампой
Технические данные
Количество двигателей
3
Пароувлажнение
есть
Подключение
380
Частота тока, Гц
50
Количество уровней
10
Мощность, кВт
16,1
Габариты (ДхШхВ), мм
920х840х1200
Размер противня, мм
600x400/GN 1/1
Панель управления
электронная
Масса, кг
135
Уточнить стоимость