конвекционная печь apach ad44m предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. камера легко чистится благодаря закругленным углам. корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

в комплект поставки входят 4 листа для выпечки размером 470x340 мм.

особенности:

• инжекторный тип образования пара
• кнопка принудительного впрыска пара
• термостат
• таймер (от 0 до 120 мин.)

дополнительные характеристики:

• количество скоростей вентилятора: 1
• тип направляющих: 470x340 мм / gn 2/3
• габариты в упаковке: 700х760х680 мм

внимание! на фото аналогичная модель без встроенной помпы для подачи воды.