Печь конвекционная Smeg ALFA 420 MFH

Производитель: Smeg Код товара: Печь конвекционная Smeg ALFA 420 MFH Наличие:: В наличии
Доставка и оплата Возврат товара уточнить цену
описание

конвекционная печь smeg alfa 420 mfh предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.

режимы приготовления:

  • конвекция
  • конвекция + пароувлажнение
  • гриль
  • статика без конвекции

особенности:

  • пароувлажнение с помощью прямого впрыска, ручной режим
  • количество вентиляторов: 2
  • вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
  • ручка "turn & push" для выбора программ и параметров приготовления
  • таймер 0-60 мин.
  • охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
  • особенности открытия дверцы: горизонтальное
  • подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
  • регулируемые ножки

дополнительные характеристики:

  • глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм

опции (заказываются отдельно):

  • 3805 - 4 решетки 600х400 мм
  • 3810 - 4 решетки для багета 600х400 мм
  • 3743 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
  • 3774 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
  • 3751 - 4 перфорированных противня 600х400 мм
  • tvl420 - подставка с направляющими
  • tvl420d - подставка с направляющими
  • 36229 - подставка с направляющими
  • 36230 - подставка с направляющими
  • 3927 - комплект для уменьшения скорости вентилятора
  • rgn11-4 - комплект направляющих
  • sh12k6/4 - шпилька
Технические данные
Пароувлажнение 4
Подключение 380 В, 220 В
Подключение к воде 600х400 мм, GN 1/1
Противень 77 мм
Расстояние между уровнями электромеханическое
Управление 800 мм
Температурный режим 6.9 кВт
Количество уровней 600х400 GARBIN, FOINOX
Мощность 747 мм
Высота
Глубина Италия
Размер противня от 70 до 280 °С
Ширина 563 мм
Страна-производитель