конвекционная печь apach ad36m предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. камера легко чистится благодаря закругленным углам. корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

в комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.

особенности:

• инжекторный тип образования пара
• кнопка принудительного впрыска пара
• автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
• термостат
• таймер (от 0 до 120 мин.)

дополнительные характеристики:

• количество скоростей вентилятора: 1
• габариты в упаковке: 900х800х605 мм