конвекционная печь garbin superiore-d предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

в комплект поставки 2 противня размером 600х400 мм или 2 решетки gn 1/1.

особенности:

• память на 99 программ приготовления
• прямой впрыск пара
• 2 вентилятора с реверсом
• цифровой таймер до 10 часов
• автоматический пароотвод
• открывающаяся вниз дверца

опции (заказываются отдельно):

• напряжение: 220 в

модель совместима с расстоечным шкафом garbin l9.