конвекционная печь tecnoinox efp05m предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. модель оснащена внутренней подсветкой и автоматическим реверсом вентилятора. оборудование изготовлено из нержавеющей стали aisi 304.

в комплект поставки не входят листы для выпечки. для выбора используйте наш каталог.

особенности:

• дверца с двойным стеклом (стекло можно открыть отдельно)
• регулируемая вентиляция камеры приготовления
• 7 уровней влажности
• таймер: 120 мин.
• камера с закругленными краями
• дренажное отверстие расположено на дне камеры

дополнительные характеристики:

• температура:
  • конвекция: от 30 до 300 °c
  • комбинированный режим: от 60 до 250 °c
• диаметр подключения к воде: 3/4"
• диаметр дренажной трубы: 50 мм