жарочная поверхность tecnoinox ftr8fe9 серии tecno90 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. модель оснащена нагревательными элементами и термостатом для предотвращения перегрева. корпус изготовлен из нержавеющей стали. оборудование может быть расположено на подставке у стены или как центральный остров.

особенности:

• слегка наклонная поверхность позволяет соусам и жиру легче собираться в ванночке
• хромированная поверхность минимизирует излучение жара
• съемная передняя панель
• съемная ванночка для сбора жира с блокировкой против падения
• лампочки - индикаторы включенных зон
• бортики с 3 сторон, защищающие от разбрызгивания жира
• регулируемые ножки
• может быть дополнен дверьми, направляющими и выдвижными ящиками gn

дополнительные характеристики:

• структура рабочей поверхности: 1/3 рифленая + 2/3 гладкая
• размеры рабочей поверхности: 749x698 мм
• габариты в упаковке: 860х1000х1160 мм

опции (заказываются отд​ельно):

• скребок 120595
• лезвия для скребка (10 шт.) 120597
• правая / левая дверь 319002