конвейерная печь для пиццы synthesis 06/40 v gas производства zanolli, является разновидностью профессионального кухонного оборудования, используемого специально для приготовления пиццы. более того, такая печь также можно использовать и для выпечки хлеба. такие печи для пиццы находят широкое применение во многих заведениях общественного питания, в меню которых присутствует пицца собственной выпечки. особенность данного профессионального оборудования заключается в применении конвекционного метода термической обработки, который позволяет добиваться равномерного пропекания.